3月15日， 多家企業(yè)用未經(jīng)嚴(yán)格處理的槽頭肉制作梅菜扣肉預(yù)制菜，一經(jīng)曝光，便引發(fā)輿論強(qiáng)烈關(guān)注。

不少網(wǎng)友注意到，這些梅菜扣肉不僅在線下有售，也流入到各大電商直播間，成為被主播們推薦的“網(wǎng)紅好貨”。

東方甄選、小楊哥曾帶貨這款梅菜扣肉

在“3·15”晚會(huì)曝光的問(wèn)題企業(yè)和產(chǎn)品中，由安徽東輝食品科技有限公司生產(chǎn)的“御徽緣梅菜扣肉”榜上有名，而這款產(chǎn)品在“東方甄選”和“瘋狂小楊哥”直播間均有銷售。

對(duì)此，不少網(wǎng)友質(zhì)疑，“最愛(ài)吃的扣肉，在東方甄選買了好幾回……”“不是說(shuō)背調(diào)很嚴(yán)格嗎？為什么會(huì)出問(wèn)題？”

知名打假人“王海”在社交媒體平臺(tái)指出，僅僅三只羊喬妹一場(chǎng)直播銷售量就突破24.2萬(wàn)單，以每單59.9元計(jì)算，累計(jì)銷量突破1400萬(wàn)元。而東方甄選銷量 5.3萬(wàn)單，銷量達(dá)到317萬(wàn)元。

中新財(cái)經(jīng)注意到，據(jù)東方甄選和三只羊網(wǎng)絡(luò)公告顯示，該款產(chǎn)品的生產(chǎn)商為安徽東輝食品科技有限公司、銷售方為湖北小橙優(yōu)選科技發(fā)展有限公司。而“小橙優(yōu)選”在短視頻平臺(tái)的注冊(cè)商店——“御徽緣生鮮旗艦店”，3月15日當(dāng)晚刪除了全部的視頻和商品。

“御徽緣生鮮旗艦店”頁(yè)面顯示，截至目前，其總銷量為108.9萬(wàn)。

致歉：稱線上產(chǎn)品未違規(guī)使用槽頭肉

3月18日，東方甄選和三只羊網(wǎng)絡(luò)先后發(fā)布公告，承認(rèn)帶貨過(guò)該款梅菜扣肉，并為此致歉。

東方甄選表示，3月16日上午，決定為消費(fèi)者先行墊付退款。“如果商家不能提供有力證據(jù)，我們將在墊付全額退費(fèi)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步對(duì)消費(fèi)者墊付三倍賠償，并堅(jiān)決追究商家和生產(chǎn)廠家的責(zé)任。”

三只羊網(wǎng)絡(luò)則表示，已于3月15日當(dāng)晚啟動(dòng)消費(fèi)者登記，并陸續(xù)開(kāi)始先行墊付退款。

對(duì)此前的品控環(huán)節(jié)，三只羊網(wǎng)絡(luò)稱：“品控人員于2023年5月4日至5日，突擊檢查生產(chǎn)商的原材料、生產(chǎn)車間、包裝車間等并監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)發(fā)貨情況，期間留存視頻及圖片證據(jù)，現(xiàn)場(chǎng)并未發(fā)現(xiàn)異樣，并將上述證據(jù)報(bào)告給相關(guān)主管部門(mén)備存。”

值得一提的是，無(wú)論是東方甄選還是三只羊網(wǎng)絡(luò)，均聲稱“生產(chǎn)商和銷售方均表示線上產(chǎn)品未違規(guī)使用槽頭肉，并承諾會(huì)盡快提供相關(guān)證明材料。”

御徽緣生鮮旗艦店客服也向中新財(cái)經(jīng)強(qiáng)調(diào)，所售梅菜扣肉無(wú)問(wèn)題。“我們線上所售賣扣肉，保證每一盒都是采用的五花肉，政府部門(mén)現(xiàn)在也在核實(shí)調(diào)查，有任何消息我們會(huì)第一時(shí)間公布，同時(shí)也支持去正規(guī)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，檢測(cè)費(fèi)用我們承擔(dān)！如果想退貨，我們也馬上去給您處理，畢竟看到了新聞，心里肯定還是不舒服，我們也會(huì)積極配合處理。”

“墊付三倍賠款”還是“退一賠十”？

值得注意的是，東方甄選對(duì)此承諾了“三倍賠款”；不過(guò)也有網(wǎng)友認(rèn)為，此種情況應(yīng)該“退一賠十”。

“賠三”還是“賠十”，在法律上究竟如何界定？

《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第五十五條規(guī)定：“經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購(gòu)買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的三倍；增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。”

《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條規(guī)定：“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。”

時(shí)代九和律師事務(wù)所合伙人、律師蔡偉東認(rèn)為，出現(xiàn)分歧的原因是雙方援引的法律依據(jù)不同。“在本次事件中，消費(fèi)者的消費(fèi)客體剛好是食品，所以產(chǎn)生了消費(fèi)者權(quán)益和食品安全責(zé)任的競(jìng)合。兩種說(shuō)法都沒(méi)有錯(cuò)誤，但是根據(jù)特別法優(yōu)于一般法的法律原則，適用食品安全法更有針對(duì)性。”

北京德翔律師事務(wù)所主任安翔向中新財(cái)經(jīng)表示，這一問(wèn)題的關(guān)鍵在于使用槽頭肉是否違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》。

據(jù)《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T17236-2008）生豬屠宰操作規(guī)程》規(guī)定，對(duì)屠宰后的豬必須進(jìn)行“整修、復(fù)檢”，其中明確要求：按順序整修（豬）腹部、修割乳頭，放血刀口，割除槽頭、護(hù)心油、暗傷、膿瘡、傷斑和遺漏病變腺體。

“如果本身用的原料就是對(duì)人體有害，屬于有毒有害的情形，應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條規(guī)定，向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；如果沒(méi)有違反食品安全法，但是存在以次充好、虛假宣傳，適用的則是《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第五十五條‘退一賠三’的規(guī)定。”

安翔認(rèn)為，若東方甄選、三只羊網(wǎng)絡(luò)銷售的梅菜扣肉添加了槽頭肉，那么就違反了食品安全法，符合“退一賠十”的情形。（左雨晴）